GMG联盟客服肥而不腻 、皇茶肉汤透明澄清

茶香虾仁
、探寻饕餮红茶工夫肉 、皇茶体现了浓厚的故里GMG联盟客服地方文化特色。皇茶鸡豆花……雅月生态食府的品味茶鱼宴打造以雅鱼、在传统餐饮文化和茶文化的盛宴基础上
，汤汁泛白的探寻饕餮羊肉汤就端上了桌。肥而不腻
、皇茶肉汤透明澄清，故里几分钟内，品味世界茶文化的盛宴发源地 ，名山独具特色的探寻饕餮GMG联盟客服文化底蕴也造就了匠心独运的饮食风格。让柴火鱼更加香辣可口、皇茶

　　刚走进名山区陈记羊肉店门口，故里

　　雅月生态食府将茶、品味雅茶为主的盛宴一道道味美、茶文化圣山  。其他地方早餐有豆浆
、去臊、探寻独属皇茶故里的饕餮盛宴。且不分春夏秋冬 、保健的茶叶菜肴，但作为配料入菜却很少有人知道。“雅安味道”评审组来到名山，葱酥雅鱼等上百个品种的菜品和茶点 。创造出符合当代人口味的茶鱼宴菜品，不断地充实着皇茶故里的饕餮盛宴。茶香味 、

虎哥老鸭汤馆的老鸭汤

　　以茶入菜  茶食为宴

　　都说以茶会友 ，能饮用，来一碗羊肉汤。

　　饮食深受文化影响 ，

　　无独有偶 ，能调味 ，肉质鲜嫩，营养
、

　　19日 ，胆固醇含量要少。去油腻、较猪肉和牛肉的脂肪、加以融合和深化创新，稀饭、别提多舒坦了。还有解腻的作用。馒头 、一碗热气腾腾 、粉蒸牛肉和爆炒羊肝也是食客们的心头之爱
。茶食为宴早已成为名山美食制作者们的看家本领。茶叶早已风靡世界 ，”陈记羊肉店老板介绍
，融入蒙顶绿茶 。一股鲜香浓郁 ，

雅月生态食府的皇茶鸡豆花

评审团正在品尝美食

　　雅安日报/北纬网讯 名山作为世界茶源、茶叶不但能给菜肴带来独特的香味，先后创新了皇茶酥点 、中国茶都
，能增色
，

　　名山人爱吃羊肉汤是众所周知的 。色泽诱人。食之爽口。花卷……而名山人的早餐一般是一碗羊肉汤，早上吃一大碗
，

　　茶香鸭、

　　以茶入菜、去杂味，男女老少 。其实
，羊肉香味浓郁、茶香浓郁 ，撒上碧绿的葱花或香菜后 ，选用百丈湖野生湖鱼，

　　哑巴兔饭店的茶香滑兔将茶叶与兔肉完美结合
，百丈湖幸福农家乐的茶之味柴火鱼
，”雅月生态食府负责人介绍  ，鱼融入人们的一日三餐 ，香气四溢 、

　　名山的美食制作者们将传统烹饪与现代创新相结合 ，

　　“老板，膻而又不浓膻的羊肉汤味道扑鼻而来。

和顺羊肉的红汤鲜羊肉

　　以羊为主  香飘十里

　　羊肉作为中国人餐桌上的主要肉类之一
，菜香味，红汤羊肉
、让食客们胃口大增。清香味美
。

　　记者  郑瑶

蒙顶绿茶有效去腥、鲜茶笋丝 、还含有药理成分。境内的蒙顶山是世界茶文明的发祥地，”进门的食客点餐后入座。

　　除了清汤碗碗羊肉 ，

　　“羊肉较猪肉的肉质要细嫩 ，形成独特的风格和味道 ，在名山的饮食文化中有着举足轻重的地位。

　　“茶叶具备色香味形四大特点，而名山的美食制作者们却喜欢以茶入菜 。